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白癜风患者的饮食大揭秘
南方健康网:www.fm120.com 时间:2011-6-5 20:05:04

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白癜风容易导致患者精神低迷,压力过大,内心的造成自卑感,白癜风患者的合理饮食不仅能保证身体所必须的营养素,提高身体免疫力,对白癜风的治疗也有很大的帮助,所以以上饮食问题白癜风患者一定要注意。

白癜风患者饮食有什么要注意的?

(1)增加富含酪氨酸酶食物的摄入:黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

(2)减少富含谷胱甘肽食物的摄入:近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

(3)少吃含维生素C丰富的食物:维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明,加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白癜风患者恢复。因此,应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等,尽可能多吃些含铜丰富的食物,如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

白癜风患者吃哪些食物好?

白癜风患者平时应该多食芝麻,黑芝麻又名胡麻,性甘、平、无毒。

作用:补益肝肾,滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便结、须发早白、未老先衰等均宜,具有美容乌发等效果。

食用方法:取黑芝麻25可捣碎,加适量大米煮成粥,每天一次食用,对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功,适用于身体虚弱、头发早白。

2.枸杞子性甘、平、无毒。

食用方法:内服煎汤、炖食,每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。

作用:补益肝肾,对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。

3.仙人粥何首乌30~60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。

先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

白癜风是一种顽固的慢性疾病,白癜风的发生使患者的容貌受到很大的损害,所以很多白癜风患者遭受着巨大的心理压力,专家指出白癜风除合理治疗外,在饮食上也要多加注意。

在此祝各位患者早日康复,摆脱白癜风给人们带来的困扰。

 

来源:新浪健康 作者: 编辑:冯伟良

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